INGREDIENTS
- 200 grs. de ceba
- 2 grans d’all
- 300 grs. tomàquet triturat (si es natural, primer partir per la meitat i treure les granes i seguidament triturar)
- Sal
- Sucre
- Pebre
- 75 grs. d’oli d’oliva
- Especies (optatiu)
PREPARACIO:
- Posar en el vas l’oli i programar 4 minuts temperatura Varoma velocitat 1.
- Afegir la ceba i els alls, trossejar 4 segons a velocitat 4.
- Programar 15 minuts temperatura Varoma velocitat 2.
- Afegir el tomàquet, la sal, el sucre i el pebre al gust. I programar 15 minuts temperatura Varoma velocitat 1.
NOTA :
Si el vol mes fet, s’ha de programar mes temps.
Si es vol fer poca quantitat, disminuir el temps de la coccio de la ceba a 4 minuts i el tomàquet a 20 minuts.
Si no vol trobar cap trosset de ceba, desprès de coure triturar-la mes.
Si vol que quedi rosset, simplement substituir el cubilet per el cistell i deixar-lo mes temps.