INGREDIENTS

• 200 grs. de ceba
• 2 grans d’all
• 300 grs. tomàquet triturat (si es natural, primer partir per la meitat i treure les granes i seguidament triturar)
• Sal
• Sucre
• Pebre
• 75 grs. d’oli d’oliva
• Especies (optatiu)

PREPARACIO:

• Posar en el vas l’oli i programar 4 minuts temperatura Varoma velocitat 1.
• Afegir la ceba i els alls, trossejar 4 segons a velocitat 4.
• Programar 15 minuts temperatura Varoma velocitat 2.
• Afegir el tomàquet, la sal, el sucre i el pebre al gust. I programar 15 minuts temperatura Varoma velocitat 1.

NOTA :

Si el vol mes fet, s’ha de programar mes temps.

Si es vol fer poca quantitat, disminuir el temps de la coccio de la ceba a 4 minuts i el tomàquet a 20 minuts.

Si no vol trobar cap trosset de ceba, desprès de coure triturar-la mes.

Si vol que quedi rosset, simplement substituir el cubilet per el cistell i deixar-lo mes temps.