PASTA AMB VERDURES

Pasta verduresIngredients:

150 g  ceba

3 grans d’all

1 nyora (sense llavors)

100 g pebrot verd

50 g oli d’oliva suau

100 g tomàquet triturat

150 g  xampinyons laminats

½ culleradeta pebre vermell dolç

800 g d’aigua

1 cullaradeta de sal

350 g de pasta (fideus de fideuà, macarrons, espaguetti…)

100 g de pèsols congelats

Preparació:

  • Posar al vas la ceba, els alls, la nyora, el pebrot verd i l’oli. Trossejar 4 segons, velocitat 5
  • Sofregir 7 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera.
  • Afegim els xampinyons, el tomàquet i el pebre vermell . Programar 5 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera.
  • Abocar l’aigua i la sal i programar 8 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera
  • Afegir la pasta i els pèsols congelats, programar 8 minuts , 100º , gir esquerra, velocitat cullera.
  • Acabat el temps, deixar reposar uns minuts i servir.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.