150 g ceba
3 grans d’all
1 nyora (sense llavors)
100 g pebrot verd
50 g oli d’oliva suau
100 g tomàquet triturat
150 g xampinyons laminats
½ culleradeta pebre vermell dolç
800 g d’aigua
1 cullaradeta de sal
350 g de pasta (fideus de fideuà, macarrons, espaguetti…)
100 g de pèsols congelats
Preparació:
- Posar al vas la ceba, els alls, la nyora, el pebrot verd i l’oli. Trossejar 4 segons, velocitat 5
- Sofregir 7 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera.
- Afegim els xampinyons, el tomàquet i el pebre vermell . Programar 5 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera.
- Abocar l’aigua i la sal i programar 8 minuts, Varoma, gir esquerra, velocitat cullera
- Afegir la pasta i els pèsols congelats, programar 8 minuts , 100º , gir esquerra, velocitat cullera.
- Acabat el temps, deixar reposar uns minuts i servir.