Ingredients:        

500 g de maduixes rentades i sense fulles

500 g de tomàquets madurs, rentats

50 g de ceba

40 — 50 g de pebrots verds

40 — 50 g de cogombre

1 o 2 grans d’all

20 g de vinagre

200 g de glaçons

Sal i pebre al gust

50 g d’oli d’oliva

Preparació:

• Posar tots els ingredients en el vas menys l’oli. Programar 3 minuts a velocitat   progressiva 5 – 10
• Afegir l’oli , tancar el vas i prémer el botó Turbo durant 1 segon.
• Colar amb l’ajuda del cistellet i guardar a la nevera.

 Suggeriment: Pot servir el gaspatxo amb formatge de cabra ratllat pel damunt.