Ingredients:

 60 g de sucre morè
  30 g de vinagre
  70 g de salsa de soja
  100 g de xerès sec
  50 g de ketchup
  1 llauna petita de pinya amb el seu suc
  500 g de llom de porc tallat fi 
  20 g de “maizena”
   

 Preparació:  

• Posem el sucre al vas, el vinagre, la salsa de soja, el xerès, el ketchup i 50g del suc de la llauna de pinya. Barregem 4 segons a velocitat 3.
• Afegim la carn i programem 15 minuts, temperatura Varoma, gir a l’esquerra, velocitat cullera. Quan quedin 3 minuts per finalitzar el temps programat, afegim pel bocal la “maizena” diluïda en una mica d’aigua o suc de pinya i la pinya tallada a trossets.